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Mont Nom Sod-蜜糖吐司甜蜜蜜

  • 作家相片: wechangw
    wechangw
  • 2016年8月17日
  • 讀畢需時 2 分鐘

螞蟻一族在泰國很幸福,想吃什麼甜的巷子口走一遭就有。

即使偏遠地方產業道路上遇到了加油站,除了有小七,什麼烤香蕉烤脆餅舔舔圈蛋絲海綿蛋糕小鳳梨酥隨你選,更不用說像曼谷這種超級大都會區,法國的日本的義大利的美國的貴婦級的灰姑娘級的都有,不知道什麼時候真的會建一座巧克力游泳池呢!

不過在這個芸芸眾甜之中,如果你有機會到一些比較在地的市場,應該不難發現一種看起來簡簡單單但又特別的:淋上綠綠的或者是咖啡色的或者是橘色的或者是粉紅色醬的“泰式”蜜糖吐司,吃的人或許會配上一杯冰冰的泰式奶茶,或者是一杯咖啡焉(焉=冰的),Mmmmm....泡泡都冒出來了~

帶起吃這種甜點的風氣的,是一間在曼谷開業已經50年的老店:

Mont Nom Sod-มนต์ นมสด。

Mont Nom Sod在本地人圈圈名氣很高,1964年開業本來是一個在考山路的小攤,現烤的吐司淋上香香的醬,香蘭口味、咖椰口味、芋頭口味、巧克力口味的把客人都黏了過來,然後在整個曼谷紅了開了店面,然後又在泰國紅起來,變成家喻戶曉了。

Mont Nom Sod目前有四間,三間在曼谷一間在清邁。去MBK百貨的分店比起其他間相對來講會比較方便低。

這次到了考山路本店,週日下午2點開門,不誇張,一開店就塞滿了客人排隊排到店門外。除了在另一間超人氣法式蜜糖吐司名店“After You”看過這種盛況,好像也沒見過什麼店可以滿成這樣。。。

話說Mont Nom Sod出名其來有自。店裡面最有人氣的,是現烤手工吐司淋上各種沾醬配上甜牛奶。吐司皮烤的又香又脆,不會過厚影響口感。吐司肉紮實的牛奶香,吃的時候不急著吞,慢慢咬會越咬越香也Q彈得剛剛好。

上面淋的醬多種口味可以選擇,一般最常看到綠的香蘭咖椰以及土黃色的咖椰原味兩種,還有巧克力口味。當然不習慣吃太甜的或許可以試試烤奶油不沾醬口味,帶點薄薄的糖粒而已也不錯。或者是白麵包角自行沾醬,阿靠越寫越想吃啊啊啊我的媽啊...............

店裡面另一個出名的是各種口味的牛奶,可現點可外帶。新鮮的奶不能放太久,保存期多在2~3天。

我喜歡一種粉紅色的奶,不知道到底是什麼調的,有一說是玫瑰?不懂啦好喝就好。。。。外帶奶瓶也可愛。。。。

外帶區的麵包,吐司種類雖然不多看起來也不華麗,但就是有一種吸引人想咬一口的實力。

說實在的要在曼谷找到一間平價又好吃的麵包店不容易(價格高貴的倒是不少),喜歡的話真的可以帶個幾包當早餐簡簡單單的吃,簡簡單單的幸福好滋味呢。

Mont Nom Sod的地址: 160/1-3, Dinso Road, Sao Chingcha, Khet Phra Nakhon, Bangkok, 10200, 10200泰國

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