到Casa Lapin享受咖啡的濃醇香
- wechangw
- 2016年9月6日
- 讀畢需時 2 分鐘

在曼谷要找到重視氣氛設計的特色咖啡店不少,但要提到口味取勝咖啡店的第一選擇,大概就非Casa Lapin莫屬了。
Casa Lapin是曼谷本地手沖咖啡連鎖店的翹楚,高評價的口味以及舒適的店內設計,不僅本地人,在外國的觀光客中也頗富盛名。
不管您是重度咖啡因患者;是需要咖啡醒腦的學生或上班族;是追尋悠閒氛圍的旅人;或僅止點杯咖啡輕鬆消磨假日一下午,
來到這裡,不會後悔。

在店主人Surapan Tanta挑剔的味蕾下誕生的Casa Lapin,主打的是淺培豆的手沖咖啡。
店內咖啡可指名Single或是Double ,Single跟Double指的是不同的濃度,可不是大小杯,千萬不要搞錯囉~
當然除了不同國家的豆子,這裡也有販售泰國本地的咖啡豆以及使用本土咖啡豆製的咖啡種類,想試試不同風味的感覺,不妨可以問問店員的建議。目前在泰國喝過的本地豆,口感大部分偏酸,如果不喜歡帶酸的口感,記得跟店家指名希望烘培重一點的豆子。
今天來的是在BTS Ari站的分店,坐落在住宅大樓noble的一樓中,店外觀的設計,帶點英式小酒館的調調。在獨立咖啡店遍地開花的Ari區,
Casa Lapin用鮮明的個性緩緩訴說咖啡經。
除了咖啡以外,尚有販售啤酒以及簡餐跟甜點,種類不多,跟Roast這些結合早午餐的特色咖啡店相比,Casa Lapin更專注在咖啡的表現上。

來到一個新的咖啡店,通常我都會點一杯Cappuccino試試水溫,奶泡以及牛奶的比例如何襯托出咖啡香,很容易就可以抓到各家咖啡廳無可取代的技術與特色了。
一嚐Casa Lapin的Cappuccino,真是 "絕。妙。好。啡" 啊! 這杯Cappuccino的奶泡非常的紮實,喝到見底了也不會散開。灑上可可粉的拉花奶泡,味道沉穩不會過嗆過重,平衡感相當好。
而咖啡本身,入口的香味飽滿,含一下吞入喉,好似高檔紅酒,每一口都有不一樣的層次出來,香氣保持在喉頭以及鼻腔內久不散,非常的厲害。在曼谷喝到的咖啡有這種香味層層開花水準的,老實說,目前只遇過這家。對咖啡很刁的人,到這裡來肯定可以找到一片天地。
搭配咖啡任意挑了個橘皮起司蛋糕,順口的橘香配上起司的口感,是個水準之作,但比起咖啡的驚艷,就少了那幾分光彩了。


除了很棒的咖啡,店裡的裝潢也是處處巧思。全店以深色木頭的原色為基調,營造出溫暖氣氛中,搭配上一些ZAKKA小物以及輕鬆的音樂,讓來店內的人輕鬆的渡過悠閒時光。如果只想找個地方發發呆吃點小食,這裡也不失為一個好選擇喔!








Casa Lapin x Aree : 8/2 Phahonyothin Rd, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國
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